Beskrivelse
Vi har fundet Tamahagane San Tsubame Urtekniv Cm fra Tamahagane hos KitchenOne.dk i kategorien Madlavning Køkkenknive Skalknive. Bladet består af en kerne af VG5-stål, som er omgærdet af to lag SUS410 stål. Kernen er hård, og det ydre stål er noget blødere i det. Bladet valses fra 20 til 2 mm og får sit karakteristiske bankede udseende ved, at kun den nederste del slibes. Det tynde
Yderlige produktinformationer:
Produkt id: 27160
